伊勢参拝のお土産に和菓子はいかがですか？

伊勢には、有名な和菓子がたくさんあります。せっかく伊勢を訪れたら、普段は和菓子を召し上がらない方でも、ついつい食べたくなってしまうのではないでしょうか。

そこで今回は、伊勢神宮周辺で買える・食べられる、おすすめ和菓子情報についてまとめました。

赤福

まずご紹介するのは、伊勢土産のキング・オブ・伊勢といっても良いのではないでしょうか、赤福です！圧倒的なブランド力を持つ赤福の本店は、伊勢神宮・内宮のすぐ近く、おかげ横丁にあります。

赤福餅

赤福といえば、有名なのは赤福餅ですよね。伊勢土産として、貰ったことがある方はたくさんいらっしゃるかと思います。お餅をこしあんで包んだ、あのお菓子です。

赤福餅が生まれたのは、なんと宝永四年(1707年)のことです。時代区分でいうと、江戸時代ですね。そして江戸時代といえば、「お伊勢参り」が大流行した時代です。現代の私たちと同様、当時の人びとも「赤福餅」を食べていたのかと思うと、感慨深いものがありますよね。

赤福餅の形の意味

さて、なぜ赤福餅はあの形をしているのか、ご存じでしょうか。実は、しっかりとした意味があるんです。

赤福餅の形は、伊勢神宮の神域を流れる五十鈴川のせせらぎをモチーフにして作られています。あんにつけられている三筋のラインは五十鈴川の流れを、その中に隠れた白いお餅は川底に沈む小石を表しているそうです。

「赤福」の名前の由来

そして「赤福」という名前ですが、経営理念ともなっている「赤心慶福（せきしんけいふく）」という言葉から名付けたと言われています。なかなか聞きなれない言葉ですが、『赤子のような、いつわりのないまごころを持って自分や他人の幸せを喜ぶ(株式会社赤福HPより)』という意味だそうです。

伊勢に行ったら食べて欲しいできたての赤福餅

前置きが長くなってしまいました。さて、伊勢へ行ったらぜひ食べて欲しいのは、作り立ての赤福餅です。赤福餅が買えるお店は数多くありますが、店舗で赤福を作っている唯一のお店が赤福本店なんです！

そして、そんな赤福本店では、出来立ての赤福餅をその場で食べることができますよ。作り立ての赤福餅はお餅が柔らかく、あんも鮮度が違うと評判です。本店で食べる赤福餅が一番美味しいと言われています！

赤福本店ではもちろん、お土産の赤福餅も購入することができますよ。

朔日餅

赤福餅以外にも、赤福ファンの方から絶大な人気を誇る餅菓子があります。「朔日餅(ついたちもち)」と呼ばれるお餅なのですが、朔日というだけに毎月1日(元日を除く)のみ、赤福本店で販売される商品です。

朔日餅は、月ごとに種類が変わります。例えば3月はよもぎ餅、10月は栗餅という風に、四季を感じられるお餅です。こちらの朔日餅ですが、実はなかなか食べるのが大変なんです。販売が開始されるのは、早朝の4時45分からです。毎月1日になると、朔日餅を求める人々が朝から大行列を作ります。

なお、詳しい購入方法については、赤福の公式HPをご覧ください。当日、本店でお土産として購入する場合、少しややこしくなっていますので、要確認です。

「お伊勢さん菓子博2017」で大人気！白い赤福

2017年4月21日から5月14日にかけて開催された「お伊勢さん菓子博2017」で、衝撃的な赤福が販売されました。赤福史上初、「白い赤福餅」です。いつものこしあんの色ではなく、白あんで包まれている赤福餅です。実際に、食べてみたいですよね？

･･･非常に残念ながら、白い赤福は、今回の菓子博限定ということでした。インターネットや通販も行っておりません。なぜなら、原材料である白小豆は大変稀少なため、安定的に生産・供給することは難しいからだそうです。

運よく食べることができた方曰く、ムースのような柔らかい口当たりで、甘さはやや控えめのお味だったそうです。そんなこと言われたら、もっと食べたくなりますよね。

また、白い赤福と同時に、黒砂糖味の赤福も販売されました。明治時代に作られていた赤福餅の復刻版として作られました。こちらは通常の赤福より、やや甘みが強いそうです。

これからも、進化し続ける赤福からは、目が離せませんね。

へんば餅(へんばや商店)

次にご紹介するのは、へんばや商店のへんば餅です。ご存じない方もいらっしゃるかと思いますが、伊勢三大餅(※)のひとつと称されている餅菓子です。

※伊勢三大餅･･･赤福餅・へんば餅・二軒茶屋餅

創業以来変わらない素朴な味

へんば餅は丸くて平らな形をしており、中にはこしあんが詰めてあります。そして両面には、美味しそうな焦げ目がついています。モチモチな食感とまろやかな甘みがたまりません！へんばや商店の創業は安永四年（1775年）ですが、それ以来の看板商品であるへんば餅は、変わらぬ素朴な美味しさを保ち続けています。

お土産・食べ歩きにも最適

へんば餅の消費期限は短く、製造日から2日となっています。ですが、それまでに食べきれない場合は冷凍しておき、フライパンで軽く焼いてから食べると、再び美味しく食べることができます。焼くことで香ばしさも戻り、最高ですよ。

ということで、お土産にも最適なお菓子です。それだけではなく、お店では購入後、へんば餅をその場で食べられる、イートインスペースも設けられています。小さくて食べやすいため、おはらい町店で購入したら、食べ歩きを楽しむというのも手ですよね！

へんばや商店では、ご紹介したへんば餅以外にも、さわ餅や赤飯・昆布の佃煮などの人気商品があります。伊勢土産の定番・赤福とは違った和菓子をお探しの方に、おすすめのへんば餅でした。

お取り寄せもOK

現地に行くことのできない方のために、期間限定ではありますが、電話でお取り寄せをすることができます。詳しくは、へんばや商店公式HPをご覧ください。

二軒茶屋餅(二軒茶屋餅角屋本店)

赤福・へんば餅とご紹介したので、伊勢三大餅の残りのひとつ、「二軒茶屋餅」を取り上げましょう。

伊勢で最も古い餅菓子

もしかすると、二軒茶屋餅の名前を聞いたことがない方も、いらっしゃるかもしれません。ですが、地元・伊勢ではその名を知らぬ人はいない、と言われている和菓子です。

二軒茶屋餅を販売する、二軒茶屋餅角屋本店が創業したのは、天正3年(1575年)のことです。すなわち、戦国時代ですね。先ほどご紹介した赤福は1707年、へんばや商店は1775年の創業でしたから、二軒茶屋餅角屋本店は相当先輩だということがわかります。

歴史が長いため、建物も古いです。現在の本店の建物は明治期に建築されたもので、築100年は超えているそうです。

きな粉をまぶした　素朴で上品な味

さて、肝心なお味の話です。二軒茶屋餅はこしあんたっぷりのお餅に、きな粉をまぶしたお菓子です。きな粉の風味とあっさりなこしあんの相性が抜群です。甘さ控えめ、素朴なのに上品な味わいが人気のお餅です。

二軒茶屋餅本店ではゆっくりと、お餅と日本茶のセットを味わうことができます。また、お土産として購入した場合、気を付けたいのは消費期限です。翌日までとなっているので、できるだけ早く食べてくださいね！

毎月25日は特別な日

かつて尾張方面からの参宮客は、伊勢湾を横切って来るルートが最短距離ということがあり、そのまま勢田川に入り、二軒茶屋の船着き場に上陸していました。

昭和5年5月25日、明治天皇が伊勢神宮に初めて行幸されたときも、二軒茶屋から上陸したそうです。これにちなんで毎月25日には、黒砂糖を使った「黒あん二軒茶屋餅」が販売されています。

虎虎焼(虎屋ういろ)

さて、次にご紹介するのは、虎屋ういろの虎虎焼です。虎虎焼と書いて、「ことらやき」と読みます。

可愛いトラのベビーカステラ

虎虎焼は、可愛らしいトラの形をしたベビーカステラです。フワフワの食感が人気で、はちみつ風味・伊勢抹茶風味・メロン味と3つの味があります。小ぶりのサイズなので、一度に何個でも食べられますよ！

防腐剤不使用の生ういろも

販売しているのは、「虎屋ういろ」というだけあり、ういろのお店です。創業は大正12年という老舗で、創業当時は和菓子全般の販売をしていましたが、昭和13年からういろを専門に扱うようになったといいます。

こちらのお店のういろは、防腐剤を使っていない「生ういろ」のため、日持ちがしません。現地で買って、消費期限までに食べ切る自信のない方は、インターネットでの注文もできますので、ぜひこちらも一度味わってみてくださいね！

モチモチであっさりとした味わいで、幅広い世代の方に支持されている和菓子です。

絲印煎餅(播田屋)

さて、次は皇室の方々に献上されてきたという、播田屋の絲印煎餅（いといんせんべい）をご紹介します。材料には卵・小麦粉・砂糖を使い、薄く焼き上げたお菓子です。表面には絲印(いといん)の印影が焼き付けてあります。

絲印とは？名前の由来

絲印とは、室町時代以降、中国から輸入された生糸に添付されていた銅印のことです。当時は生糸の一荷ごとに、ひとつの絲印が付けられていました。

日本に荷物が届くと、絲印を押した取引証を返送していたそうです。取引の上で重要な意味を持つものであったため、絲印はひとつひとつが異なり、さらには判別しにくいデザインになっていたようです。

このことにちなみ、面白い趣向を凝らしているのが、こちらの絲印煎餅です。1包の中に、同じデザインのお煎餅は入っていないそうですよ！ぜひ実際に確かめてみてくださいね。

素朴で上品な味わい

絲印煎餅は素朴で優しい卵の香りがして、飽きが来ない味です。食べると、懐かしの卵ボーロを思い出す方も多いそうです。お煎餅といっても、サクサクとした食感の、上品なお菓子です。

日持ちもしますので、会社で配るお土産としても最適です。また、お取り寄せもできますので、ご興味のある方公式HPをご覧ください。

黒蜜団子(だんご屋)

次にご紹介したいのは、おかげ横丁で唯一のお団子専門店です。というのも個人的なイメージで申し訳ないのですが、旅で一息入れる際には、茶店でお団子を食べると決まっている･･･のではないかと思うからです！笑

伊勢特有の黒蜜ダレ

その名も「だんご屋」という、なんともストレートなネーミングです。定番のみたらし団子も良いですが、ぜひ伊勢へ行ったら食べて欲しいのが「黒蜜団子」です。なかなか黒蜜というのは、聞きませんよね。黒蜜ダレは、伊勢地方特有のものだそうです。

黒蜜団子は黒いタレがたっぷりかかっているため、真っ黒でインパクトのある見た目をしています。食べてみると、甘みが強いです。コクがあります。甘いものが好きな方におすすめの和菓子です。

甘いものが苦手な方には、黒蜜団子・みたらし団子の他に、生醤油団子・きな粉団子などもありますよ！

五十鈴川を眺めながら味わえる

こちらのだんご屋さんには、清流・五十鈴川を眺めながらお団子を食べられる、イートインスペースがあります。昔の旅人になったつもりで、甘いお団子を食べながら、旅の疲れをいやしてみてはいかがでしょうか。

ぱんじゅう(三ツ橋ぱんじゅう)

次にご紹介するのは、隠れた伊勢名物・ぱんじゅうです。ぱんじゅうというお菓子をご存知でしたか？恥かしながら、私は伊勢に行くまで知りませんでした。

昔から親しまれてきた伊勢の銘菓

調べてみたところ、ぱんじゅうは北海道や栃木県の銘菓ともなっているそうです。そして伊勢でも、昔から参拝客たちに親しまれてきました。

ぱんじゅうの外見は、たこ焼きに似ています。中には、こしあんやカスタードクリームなどが詰まっています。今川焼の小さい感じ、といったところでしょうか。

出来立てのぱんじゅうは中はもっちり、表面はカリッとしていて素朴な美味しさです。たとえ冷めても、トースターで温めれば大丈夫だそうです。

好きなぱんじゅう探しも

一口サイズのため、食べ歩きに最適です。また、三ツ橋ぱんじゅうにはイートインスペースもありますので、ちょっとした休憩に良いですね。

三ツ橋ぱんじゅう以外にも、ぱんじゅうを売っているお店がいくつかあります。現地で一番好みのぱんじゅうを探してみるのも良さそうです。

くうや観助餅(鈴木翠松軒)         

次にご紹介するのも、伊勢を代表する銘菓「くうや観助餅」です。単に「くうや餅」とも呼ばれています。

元は慶弔用の和菓子だった

鈴木翠松軒のくうや観助餅は、元々、慶弔用に作られた餅菓子でした。ですがその美味しさから、ファンからの熱い要望を受け、普段でも食べられるようになったのだとか。今でも伊勢志摩地方での冠婚葬祭には、欠かせないものとなっているそうですよ！

ちなみに、くうや観助餅の「観助」は二代目のご主人の名前です。

粒々感のあるお餅

くうや観助餅は、もち米の粒々感を残したお餅の中に、こしあんを包んだお菓子です。程よく残った米粒の歯触りと、甘さ控えめのあっさりなあんこがとてもマッチしています！一口サイズで食べやすいというのも、女性には嬉しいポイントです。

通常のくうや餅は、ピンク・白・緑の3色ですが、期間限定商品としてさくらもちバージョンや栗あんバージョンなどもありますので、季節ごとに楽しめますね。

雑誌にも紹介された麩饅頭も人気

鈴木翠松軒には、くうや餅以外にも有名な和菓子があるんです。「翠松麩(すいしょうふ)」という麩饅頭なのですが、こちらが某雑誌の日本全国のおすすめスイーツとして紹介されました。

鈴木翠松軒ではお取り寄せもできるそうですので、伊勢へ行く機会のない方もご興味があれば、ぜひ味わってみてくださいね。

太閤出世餅(太閤餅)

最後にご紹介するのは、太閤出世餅です。太閤といえば、豊臣秀吉を連想しますよね。そうなんです。こちらのお餅は、秀吉と関係のあるお餅なんです。

秀吉が好んだ焼餅

秀吉といえば、日本史史上、最も出世した人物ですよね。今から450年前、秀吉はまだ幼名を名乗っていた頃から、伊勢神宮へは何度も訪れていました。

時に蜂須賀小六のお供として、時には信長の代参として･･･。ついに天下人となった秀吉は、伊勢神宮の式年遷宮のために莫大な資金を出すことになります。そんな秀吉が好んだ焼餅を、伊勢の人びとは太閤出世餅と呼ぶようになったのです。

地元では根強い人気

さて、そんなエピソードを持つ太閤出世餅ですが、丸くて粒あんの入った手焼きのお餅です。甘さは控えめでほのかに香ばしい、昔懐かしい味が評判です。全国的に見ると赤福に比べたらマイナーですが、地元には根強いファンが多くいらっしゃいます。

伊勢にある太閤餅の店内では、お餅と煎茶のセットを楽しめます。個人的におすすめなのですが、お土産として購入し、自宅のオーブントースターで軽く焼いてみてください！縁起の良い名前ということもあり、手土産にも喜ばれそうですよね。

以上、伊勢神宮周辺で味わえる、おすすめ和菓子情報でした。振り返ると、お餅ばかりですね。

伊勢の銘菓はお餅が多いため、ご紹介する機会も多くなりました。伊勢へ行った際には、数あるお餅の中から、ぜひご自分の一番を見つけてみてくださいね！

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